Entdecken Sie unsere Weine im Elsass in Ribeauvillé, Bott Frères
Möchten Sie die besten elsässischen Weine in Bio-Umwandlung probieren und entdecken? Suchen Sie einen Wein für einen besonderen Anlass oder einfach nur um sich selbst zu verwöhnen? Bott Frères bietet Ihnen seine Auswahl an elsässischen Weinen, die von einer Alchemie, zwischen fast zwei Jahrhunderten Know-how, einem außergewöhnlichen Land, hochwertigen Rebsorten und dem Mikroklima von Ribeauvillé bezeugen.
Das Weingut Bott Frères bietet das ganze Jahr über verschiedene Sortimente an: weiße oder rosé Crémants, um Ihre Familie und festliche Mahlzeiten zu prickeln, die Tradition, Réserve Personnelle, Grands Crus, Vendanges Tardives, Magnums, Spirituosen … gute geniessbare Nektare.
Eine unvergleichliche aromatische Palette von 7 Rebsorten
Das Sortiment Tradition zeigt die gesamte aromatische Palette der sieben elsässischen Rebsorten. Sylvaner, der Leichtigkeit und Frische mit einer dezenten Fruchtnote verbindet, wird im Sommer als durstlöschender Aperitif konsumiert und passt wunderbar zu Meeresfrüchten. Runder als Sylvaner wertet der Weißburgunder sowohl Geflügel als auch milde Käsesorten wie “Carré frais”, Gruyère-Creme auf . Mit seiner geschmeidigen und gierigen Attacke am Gaumen macht er Appetit gleich am Aperitif.
Der Flaggschiffwein des Weinguts, Muscat, bietet am Gaumen die ganze knackige Großzügigkeit einer Weintraube und passt dank seiner Feinheit zu Spargel oder asiatischen Gerichten.
Der Riesling, König der Rebsorten, zeichnet sich durch seine trockene Seite aus, behält aber seine Lebendigkeit mit seinen zitronigen Noten, einem Hauch von Grapefruit, Ananas, Ingwer und weißen Blüten. Dieser sehr raffinierte Wein passt gut zu Fisch, Schalentieren, Meeresfrüchten, Jakobsmuschel-Carpaccio sowie zu Sauerkraut, einem emblematischen Gericht des Elsass oder sogar zu Käse wie Ziegenfrischkäse mit Kräutern. Früher Tokay genannt, zeichnet sich der Grauburgunder (Pinot gris) durch seine fruchtige Süße mit seinen Aromen von Pfirsich, Brioche, Quitte und Akazienhonig aus.
Fans von Gänseleber und cremigen Speisen werden seine Brioche-Noten zu schätzen wissen. Sehr überschwänglich, mit seiner Explosion exotischer Aromen, verkörpert Gewürztraminer die Quintessenz des Elsass und lädt gleichzeitig zu einer Geschmacksflucht ein, begleitet von würzigen asiatischen oder indonesischen Gerichten.
Mit der einzigen roten Rebsorte aus dem Elsass, dem Pinot Noir, bietet das Weingut Bott frères vier Weine: Crémant Rosé oder Weiß, einen Rosé aus dem Elsass und einen traditionellen Rotwein in Leichtigkeit, der Noten von schwarzen Kirschen und Johannisbeeren präsentiert. , ideal zum Grillen!
Der Weinberg produziert auch einen Pinot Noir Eclipse aus einer alten Parzelle, einen fleischigeren und körperreicheren Wein zum Altern.
Die Domaine produziert Weine aus vier Grands Crus: Osterberg, Geisberg, Kirchbergde Ribeauvillé, Gloeckelberg, die von einem außergewöhnlichen Klima sowie einzigartigen Terroirs profitieren und Weine von großer Finesse hervorbringen.
Kommen Sie und entdecken Sie die Vielfalt der Weine in Bio-Umwandlung der Domaine Bott Frères im Elsass.
Crémant d’Alsace
Unser Sortiment umfasst 4 Crémants Brut, die nach der traditionellen Methode hergestellt werden und eine harmonische Verbindung der elsässischen Rebsorten darstellen. Mit unseren Crémants d’Alsace können Sie bei Aperitifs und Empfängen für Abwechslung sorgen! So bringen Sie glückliche Blasen in Ihre Gläser.
Unsere “Crémants d’Alsace” :
– Crémant Blanc « QV Paul-Zéro Dosage »
– Crémant Blanc « Cuvée Nicole »
– Crémant Blanc « Blanc de Noirs »
– Crémant Rosé
Tradition
Durch die 7 emblematischen Rebsorten des Elsass ist unsere Reihe “Tradition” der Ausdruck der elsässischen Typizität: Die Weine dieser Reihe zeichnen sich durch ihre Harmonie und Finesse aus.
Unsere Weine ” Tradition ” :
– Sylvaner Tradition
– Pinot Blanc Tradition
– Muscat Tradition
– Riesling Tradition
– Pinot Gris Tradition
– Gewurztraminer Tradition
– Pinot Noir Tradition
– Rosé d’Alsace
Réserve Personnelle
Die Weine aus unserer Reihe “Réserve Personnelle” stammen von unseren alten Rebstöcken auf den hohen Hängen von Ribeauvillé. Sie werden Sie durch ihre Komplexität und Raffinesse begeistern. Gastronomische Weine par excellence.
Unsere Weine ” Réserve Personnelle ” :
– Riesling Réserve Personnelle
– Pinot Gris Réserve Personnelle
– Gewurztraminer Réserve Personnelle
– Pinot Noir Éclipse
Grand Cru
Die Weine unserer Reihe “Grand Cru” zeichnen sich durch außergewöhnliche Terroirs aus, die ihnen Ausdruckskraft, Finesse und eine besondere Authentizität verleihen. Mit einem Lagerungspotenzial von mehr als 10 Jahren sind diese Weine wahre Schätze in Ihrem Weinkeller.
Unsere Grands Crus d’Alsace :
– Riesling Grand Cru Kirchberg de ribeauvillé
– Riesling Grand Cru Osterberg
– Riesling Grand Cru Geisberg
– Riesling Grand Trio
– Pinot Gris Grand Cru Gloeckelberg
– Gewurztraminer Grand Cru Gloeckelberg
Vendanges Tardives
Unsere Weine der Reihe “Vendanges Tardives” und “Sélection de Grains Nobles” zeichnen sich durch ihre außergewöhnliche Weichheit aus, die das Ergebnis der Überreife der Trauben ist, die zum Zeitpunkt der Lese als letzte gepflückt werden, sowie der Passerillage am Rebstock.
Unsere Weine ” Vendanges Tardives ” und ” Sélection de Grains Nobles ” :
– Riesling Vendanges Tardives
– Pinot Gris Vendanges Tardives
– Gewurztraminer Vendanges Tardives
– Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles
Obstbrände, Cremes und Liköre
Unsere Reihe ” Obstbrände, Cremes und Liköre ” verkörpert die Quintessenz der Früchte in ihrer ganzen Konzentration, um gesellige Momente mit Freunden oder der Familie zu teilen.
