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#BOTTFRERES
✨ Dernières places pour nos déjeuners de Noël✨ Dernières places pour nos déjeuners de Noël avec le vigneron au cœur de notre cave ! ✨🎄Envie de vivre un moment magique en cette fin d'année ? Venez partager un déjeuner d’exception au cœur de notre cave historique, spécialement décorée pour l'occasion.Laissez la magie de Noël opérer lors d’une visite guidée exclusive avec Laurent Bott, et découvrez les secrets de notre domaine.À l’issue de la visite, installez-vous dans l’ambiance féérique de notre cave pour déguster un menu de Noël raffiné, accordé à nos vins et partagé avec Monsieur Bott ! 🍷🎅📅 Dates encore disponibles : 5 et 11 décembre 2024 🕰️ Horaires : 11h30 - 14h 💶 Tarif : 48€/pers 👥 Capacité : 15 à 25 personnes par date 📨 Réservation par mail : reservation@bott-freres.fr📣 Ne tardez pas, il ne reste que quelques places !Réservez vite votre moment privilégié et plongez dans l’esprit de Noël au cœur de notre domaine 🎁✨______ #bottfreres #oenotourismealsace #noeldanslacave #noelchezbottfreres #dejeunerdenoel #vinsdalsace #maisonbottfreres #alsacewine #repasgourmand #ribeauville #noelenalsace
🍇👧 Nouvelle génération, même passion ! 👦Chez les Bott, la relève se forme dès le plus jeune âge ! 👨‍🌾✨🚜 Elise Bott a bien grandi… elle nous a bien aidé pendant les vendanges en conduisant nos botiches en tracteur jusqu'au pressoir ! Pour ceux qui se demandent, une botiche, c’est une grande cuve (autrefois en bois, aujourd'hui en plastique jaune) qu’on utilise pendant les vendanges pour transporter les raisins avec soin, en évitant de les abîmer. 🍇😊💧 Et pas de panique, Louis-Charles n’était pas en train d’arroser nos vendangeurs (même si certains auraient peut-être été tentés 😅). Il était simplement en train de rincer nos botiches après une belle journée de vendanges !La 8ème génération est visiblement prête à prendre les commandes ! 🚜👧👦_____#maisonbottfreres #domainebottfreres #famillebott #vendanges2024 #terroirdalsace #vinbio #vignoblealsacien #passionduvin #ribeauville #alsace #drinkalsace #alsacerocks #vinsalsace #terroirs
🍇 L’esprit des vendanges chez Bott Frères 🍇Aujourd’hui, nous vous présentons Francis, un de nos vendangeurs fidèles, qui revient chaque année pour participer à la magie des vendanges à la Maison Bott Frères.Depuis des années, Francis rejoint notre équipe pour retrouver l’ambiance conviviale et authentique qui règne ici. Ce qu’il aime le plus ? Ce lien unique entre les jeunes et les plus anciens, où chaque génération partage son savoir dans la bonne humeur.Sans oublier LE moment incontournable pour lui : le repas du midi ! 🍽️ « À lui seul, il vaut le détour », comme il aime à le dire.Chez nous, les vendanges sont bien plus qu’un simple travail, c’est une véritable aventure humaine, où famille et partage prennent tout leur sens._______#bottfreres #ribeauville #alsace #drinkalsace #alsacerocks #vinsalsace #terroirs #vendanges #tradition #vendanges2024
🍇🔍 Paul veille au grain 🍇🔍En ce mome🍇🔍 Paul veille au grain 🍇🔍En ce moment, Paul veille attentivement sur chaque étape des fermentations en cave.🍷 Le processus est délicat : il s'agit de la transformation des sucres contenus dans le raisin en alcool grâce au travail minutieux des levures. Pour cela, Paul contrôle la température, la concentration en sucre et l’activité des levures grâce à des prises de densité.Avec ces mesures, Paul peut estimer combien d'alcool a été produit et s'assurer que tout se déroule comme prévu.C'est ce suivi attentif, jour après jour, qui garantit la qualité de nos vins !_______ #bottfreres #ribeauville #alsace #drinkalsace #alsacerocks #vinsalsace #terroirs #vinification #fermentation #savoirfaire #vendanges #vendanges2024
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BOTT FRERES13 Av. du Gén de Gaulle,68150RIBEAUVILLÉtel : +33 3 89 73 22 50 vins@bott-freres.fr

Caveau de dégustation ouvert toute l’année**
Du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h.
Fermé les dimanches de janvier, février, mars.

Ouvert tous les dimanches (et jours fériés) d’avril à novembre de 9h à 12h.

Ouvert les dimanches 1, 8, 15 et 22 décembre 2024 de 9h à 12h et de 14h à 18h.

Ouvert le dimanche 29 décembre de 9h à 12h.

Ouvert le 24 et 31 décembre 2024 de 9h à 12h et de 14h à 16h. 

** Sauf 25, 26 décembre et 1er janvier.

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