?✨ L’accord festif à savourer ✨?

décembre 21, 2024

Sublimez vos fêtes avec une alliance gourmande et pleine de caractère.

? Cappuccino de champignons et noisettes grillées

Saveurs d’Aubure, propose un amuse-bouche qui joue sur les contrastes : la douceur des champignons et le croquant des noisettes pour une bouchée raffinée et réconfortante.

? L’accord parfait : notre Pinot Gris Réserve Personnelle

Avec sa richesse aromatique et sa belle vivacité, ce vin signé Bott Frères équilibre à merveille les notes fumées et la rondeur des noisettes. Une association élégante et tout en finesse pour ouvrir votre repas en beauté.

? L’idée en plus : ce Pinot Gris sera aussi le compagnon idéal pour vos plats phares des fêtes, comme un risotto crémeux ou un rôti de chapon aux morilles.

CHOUCROUTE & RIESLING

avril 8, 2026

Bienvenue chez Gladys et Paul : nouvelle adresse à Ribeauvillé

mars 13, 2026

Envie de séjourner à deux pas du centre historique de Ribeauvillé, tout en profitant d’un cadre paisible et authentique ? Découvrez notre gîte, un appartement, spacieux et confortable pour des séjours en famille ou entre amis, tout au long de l’année.

2026 sous le signe de l’excellence : nos vins salués par Andreas Larsson

mars 2, 2026

Nous sommes fiers de partager les notes attribuées à nos vins par Andreas Larsson, Meilleur Sommelier du Monde 2007.

18 et 19 avril 2026 : Portes Ouvertes à la Maison Bott Frères

mars 13, 2026

Recette de Tataki de saumon – Muscat Tradition 2024

février 19, 2026

Pour février, Gladys vous propose un tataki de saumon vibrant et parfumé, à savourer avec notre Muscat Tradition 2024. Un accord plein d’énergie et de caractère.

Recette d’Accras – Riesling Réserve Personnelle 2023

décembre 17, 2025

Gladys vous propose sa recette de fin d’année : des accras qu’elle a longuement testés pour trouver le dosage parfait… et l’accord idéal avec notre Riesling Réserve Personnelle 2023 !