Recette de Velouté champignons, oeuf parfait – Pinot Gris Réserve Personnelle sec 2023Lire la suite
octobre 1, 2026
Nous y étions ?: Masterclass spéciale Fête des Mères !
juillet 31, 2024
Le 27 mai dernier, notre Crémant Blanc de Noirs a été mis en lumière par Margot Ducancel (Rouge aux Lèvres) lors d’une Masterclass spéciale fête des mères à l’Hôtel Fauchon à Paris.
?Cet évènement, unique en son genre, consistait en un accord de vins et crémants avec des Produits de Beauté certifiés Bio, de la marque Absolution Cosmetics.
?Notre crémant a été ainsi présenté, dans un accord atypique qui permet de sortir des sentiers battus et de proposer une toute nouvelle expérience sensorielle.
Un bel évènement, novateur, qui donne une véritable « peau neuve » à notre Blanc de Noirs !
?Notre Crémant Blanc de Noirs est issu du cépage Pinot Noir. Il est vendangé à la main, vinifié selon la méthode traditionnelle, puis vieillit 24 mois sur latte. Cet élevage lui permet de gagner en complexité aromatique et d’affiner les bulles. Il en devient un crémant de gastronomie !
N’hésitez pas à venir découvrir notre Blanc de Noirs au caveau Bott Frères?.
